Aby vejce při vaření na tvrdo neprasklo

Aby vejce při vaření na tvrdo neprasklo

Určitě to znáte, když vaříte ve vodě vajíčko na tvrdo a ono najednou praskne a začne vytékat. Dá se tomu pomocí jednoduché metody snadno zabránit.

K vejci při vaření přidejte do vody lžíci octa nebo soli. To zabrání prasknutí skořápky.

Vejce vařte pozvolna a ne na vysokou teplotu. Voda by neměla příliš vřít.

– Pokud už přeci jen vejce prasklo ještě před vařením, tak ho potřete octem nebo nahřejte nad párou aby se bílek zatáhl a vejce nevyteklo.