HODNOCENÍ POTRAVIN !!!Kupujte jen kvalitní potraviny.

Jak správně vařit kukuřici

Vaření kukuřice

Při vaření kukuřice je důležité dodržet několik zásad. Jinak se může stát, že bude kukuřice tvrdá a neuvaří se.

Kukuřici nejdříve zbavíme listů a “kukuřičných vlasů” a opláchneme pod čistou tekoucí vodou.

Vložíme do hrnce a vaříme pod pokličkou v neosolené vodě. To je důležité dodržet, protože sůl by způsobila, že kukuřičná zrna nezměknou.

Chceme-li zachovat krásně žlutou barvu klasů, přidáme do vody ve které se kukuřice vaří trochu citronové šťávy.

Po uvaření necháme kukuřici okapat a před podáváním potřeme máslem a osolíme.

Kromě vaření ve vodě se dá kukuřice také připravit například na grilu nebo pečená v troubě v alobalu. V takovém případě je důležité kukuřici před pečením potřít olejem. Solí se také až před podáváním.